今日は仲良しのお友達と今月のレッスンに向け、築地に買い出しに行ってきました。
6月レッスンはスタミナ中華!!!
スタミナと言えども、上品なスペシャルなスープを取り、そのスープをメインにお料理を展開する
予定です。
唐辛子、お酢、身体を冷やす食材を使うなどして、暑い夏を乗りきろう!ということで、
決して油ギトギト中華ではありませんよ(^^)
もちろんこれ以外の材料も使いますが、これら王道食材を使ったスープを取る予定です。
もちろんだし殻も違うお料理に使いますよ。
脇役だけど、こんな子達も登場する予定です:)
もう、暑くて、暑くて、写真を取るどころではなく、あっ!と思った時には、
買い出しを終えて、かき氷を食べながら休憩しているときでした。。。^^:
築地に行くたびに思うのですが、うっかりすると本気でお財布が空っぽに
なってしまいます。。。
今日もきちんとメモをして行ったはずなのに。。。
お友達とお互い苦笑いしながら、でもとても楽しい買い出しになりました。
<6月レッスン ”スタミナ中華” >
まだ空席がございます。
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