#260 肉団子

主人の好物の肉団子を作りました。

甘辛味の肉団子は子供も大人も大好きですよね。

スーパーやデパートのお惣菜コーナーにも必ずありますね。

 

肉団子は単に肉を焼いたりするよりも手間のかかる肉団子。

私は味付けをする前段階まで作った肉団子をまとめて作り冷凍保存しています。

そうすればほんの15分で立派なおかずの出来上がり。

きれいに丸めるよりもあえてちょっと雑にゴツゴツしたお団子にすると

味も絡みやすく、舌触りも美味しいです。

からしをちょこんと付けていただきます。

ごちそうさまでした。

 

 

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