#292 2019年1月レッスンスケジュールを公開しました

クリスマス、お正月と楽しい宴を終え、胃腸が疲れ、食滞気味になりがちな1月中旬頃。。。

2019年最初のレッスンはそんな時にぴったりなほっこりと体が喜ぶ和食献立をご紹介したいと思います。

基本の鰹昆布だしの取り方、白和え衣の作り方、お粥の炊き方など基礎知識も満載のレッスンです。

決して華美な献立ではありませんが、滋味深く食べた後に充実感を感じられるようなレシピとなっています。

どうぞお楽しみに!

 

<レッスン日程>

  • 1月17日(木)11:00〜14:00    
  • 1月18日(金)11:00〜14:00    
  • 1月19日(土)11:00〜14:00    
  • 1月20日(日)11:00〜14:00    

☆予定メニュー

 

  • 丁寧な白和え
  • 揚げ牛蒡餅の吸い物
  • 蕪のお粥べっ甲餡かけ
  • 鰤の照り焼き
  • お楽しみメニュー(思案中です)
  • デザート(思案中です)
     

11:00〜14:00まで

10時30分にサロンをオープンいたします。

 

レッスン開始の10分前までにサロンへお越しください

 お申し込み頂いた方に詳しい住所をご連絡いたします。

 

☆レッスン料 7,500円

☆上記メニューの他に各種中国茶をお出しいたします。

 中国茶とのマリアージュをお楽しみください。

 

※メニュー内容は現時点で予定のため、変更される場合がございます。

 メニュー変更の際はブログでご報告いたします。

 

レッスンのお問い合わせ、お申し込みはこちらから

(レッスンお申込みの際は希望日程を明記ください。)

 

 

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